• le tramezzi­no ? un petit sand­wich fait de deux tranch­es de pain de mie coupées en tri­an­gle entourant une épaisse gar­ni­ture de crevettes, de fro­mage, de champignons cuits, de cru­dités, avec une base de may­on­naise.
• Gabriele D’An­nun­zio ? l’écrivain ital­ien qui pro­posa l’ap­pel­la­tion ital­i­enne
• été 1926 ? la vis­ite de l’écrivain
• au Caf­fé Mulas­sano, Piaz­za Castel­lo à Turin ? café célèbre pour avoir inven­té la recette

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