- le tramezzino ? un petit sandwich fait de deux tranches de pain de mie coupées en triangle entourant une épaisse garniture de crevettes, de fromage, de champignons cuits, de crudités, avec une base de mayonnaise.
- Gabriele D’Annunzio ? l’écrivain italien qui proposa l’appellation italienne
- été 1926 ? la visite de l’écrivain
- au Caffé Mulassano, Piazza Castello à Turin ? café célèbre pour avoir inventé la recette
