Ce bon élixir, le Café
Met dans nos cœurs sa flamme noire



Ce bon élixir, le Café
Met dans nos cœurs sa flamme noire ;
Grâce à lui, fier de sa vic­toire,
L’esprit sub­til a triomphé.

Faux Lignon que chan­tait d’Urfé,
Tu ne nous en fait plus accroire ;
Ce bon élixir, le Café
Met dans nos cœurs sa flamme noire.

Ne faisons qu’un auto-da-fé
Des vieux men­songes de l’Histoire ;
Et mêlons, sans peur du gri­moire,
A notre vieux sang réchauf­fé,
Ce bon élixir, le Café.

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Le Café
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